FOGLIA DI VITE
Rosso Toscano IGT 2013
pubblicato il 24/06/2015 16:31:06
FOGLIA DI VITE
Rosso Toscano IGT 2103
ACQUISTA SUBITO ON LINE
Prodotto in edizione limitata, “Foglia di Vite” è il primo di una serie di prodotti d’eccellenza dell’Azienda Agricola Ciaccioni. Prodotto con particolare attenzione all’ambiente, con l’utilizzo di materiali eco sostenibili e con un packaging di grande impatto ed eleganza, è possibile acquistare “Foglia di Vite” solo on line.
ZONADIPRODUZIONE:SanCasciano deiBagni,Siena,Toscana
UVAGGIO:Sangiovese70%- Merlot 30%
RESAUVA PERHA:60qli
VENDEMMIA: fermentazione a temperatura controllata in tini di legno con lieviti indigeni. Macerazione post fermentativa di10 gg.Non viene sottoposto a filtrazione in modo da non alterare le caratteristiche naturalidelvino
AFFINAMENTO: 12 mesi in botte di rovere ed in barriques. 4 mesi in bottiglia
CARATIERISTICHE CHIMICHE:grad.Alcolica14%,acidità totale 6 g/1
COLORE:rosso rubino intenso
AROMA:al naso note di ciliegia, ben amalgamate a note cioccolato e vaniglia
GUSTO: morbido,con tannino strutturato persistente e finale armonico.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: da provare con selvaggina arrosto e formaggi stagionati
SERVIZIO:16-18°inbicchiere tipobalian dicristallo
CONSERVAZIONE:vino da invecchiamento.Tenere le bottiglie distese,al buio e a alfresco.
ACQUISTA SUBITO ON LINE